Páginas

FOME X SACIEDADE


(...) As refeições, conseguimos comer muito mais do que nossas necessidades diárias. O mecanismo da saciedade demora alguns minutos para entrar em ação.

Para dar tempo de ativar a saciedade, quem precisa emagrecer deve comer devagar. O ideal é fazer uma pausa depois de esvaziar o prato em vez de repeti-lo rapidamente.

O cérebro criou a fome, instinto tão irresistível quanto a sede. Quando o estômago fica vazio e a taxa de glicose no sangue cai a níveis muito baixos, o estímulo para ir atrás de alimentos aumenta até se tornar quase insuportável.

Um cérebro moldado em tempos de penúria (pré-história), que nos pressiona a ingerir calorias em excesso antes de dar mostras de saciedade, não estava preparado para resistir às tentações alimentares da vida sedentária que levamos.

Fragmentos da coleção Dr. Dráuzio Varella – Obesidade e Nutrição

3 comentários:

Cris disse...

Tão bom se conseguíssemos comer só quando sentíssemos fome... mas não é bem assim... a gula vem com tudo (eu que o diga).

Beijos Cris.

Fanta Diet disse...

Seria perfeito comer sem gula... só qdo estivessemos com fome...rs
Mas nao é bem assim né!
Bjs diet!

Confeiteira Sonhadora disse...

Caramba que interessante...

Quando a gente esta nervosa será que os indices de glicose caem???

Quando estou nervosa ficou desesperada por um doce e doce é o que arruina a minha dieta.



Devagar eu Chego Lá