POLEMICA SOBRE RAÇÃO HUMANA

A Rede Globo noticiou no Jornal Hoje alguns esclarecimentos importantes sobre a ração Humana, que virou febre na Internet nos últimos tempos:

- É uma mistura rica em fibras, vitaminas do complexo B e minerais

- Ajuda a controlar o colesterol, diabetes, melhora o intestino, a pele e o sistema imunológico e ajuda a emagrecer;

- Os nutricionistas alertam que é preciso tomar cuidado com as rações já processadas porque tem muito improviso e não são padronizadas. Além disso podem perder as propriedades devido ao mau armazenamento. O ideal é comprar os ingredientes a granel e preparar em casa;

-Deve ser guardada de preferência na geladeira num pote fechado e escuro porque a luminosidade pode ajudar a oxidar o óleo que existe na linhaça e no gérmen de trigo;

- Receitinha sugerida : 50 g de linhaça, 250 g de gérmen de trigo, 500 g de leite de soja sem açúcar, 500 g de farelo de trigo, 250 g aveia em flocos, 100 semente de gergelim com casca, 100 g de açúcar mascavo, 50 g de cacau, 50g de levedo de cerveja em pó, 50g de guaraná em pó e 100g de quinua.

- Como tem muita fibra é preciso aumentar o consumo de água;

- A dose diária não deve ultrapassar 02 colheres de sopa;

- Nunca deve ser usada para substituir refeições e sim como complemento para o café da manhã ou lanche da tarde"

Ficam as dicas....